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FOTOGRAFÍA Y VÍDEO PARA PUB DE CAMPOTHE WINTON

ESCOCIA · DESDE 2022

FotoVídeoGastronomía
Vino blanco cayendo en una copa junto a un plato de brochetas de pollo en The Winton

MI TRABAJO CON THE WINTON

The Winton es un pub de campo en la calle principal de Pencaitland, un pueblo de East Lothian a una media hora en coche de Edimburgo. Reabrió en el verano de 2022 tras una reforma completa y pronto se convirtió en ese local que todo pueblo querría tener, con cocina escocesa de temporada saliendo de los fogones y una buena barra en la entrada. Mis primeras sesiones allí datan de aquellos primeros días, cuando las servilletas aún llevaban el nombre antiguo, The Winton Arms.

Las galerías de 2026 son la visita más reciente: la nueva carta saliendo de la cocina, el equipo tras la barra y en la sala, la comida llegando a las mesas y los eventos entre medias. Hay más capítulos en camino.

THE WINTON: EL AMBIENTE DEL WINTON EN 2026

Charred orange slice lifted on tongs over an Aperol spritz at The Winton, Pencaitland

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THE WINTON: EL CONFORT DE FEBRERO

Focaccia dipped into rapeseed oil by the window at The Winton

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THE WINTON: BURNS NIGHT, GAITAS INCLUIDAS

Burns Feast menu card on the tartan table runner at The Winton

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THE WINTON: VERANO SOBRE TERCIOPELO NARANJA

Prawn roll with shaved cucumber and skinny fries at The Winton

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THE WINTON: NAVIDAD HECHA A MANO

Long table covered in fir branches for the wreath making workshop at The Winton

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THE WINTON: THE WINTON ARMS 2024

Towering cheeseburger on a branded napkin from the Winton Arms days

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Hay locales que contratan a un fotógrafo una vez. Otros se quedan con tu número. The Winton lleva llamando desde 2022 y ni una sola vez me ha importado el viaje. Si tu pub merece la misma costumbre, escríbeme.

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