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Artículos de fotografía y vídeo para restaurantes, hoteles, marcas y bodas: proceso, precios y lo que funciona de verdad, escritos entre Edimburgo y Valencia.

Gorka Di Capitan en Valencia con la Ciudad de las Artes y las Ciencias de fondo

1 DE SEPTIEMBRE DE 2026

6 MIN DE LECTURA

Los negocios en Valencia ya no compiten con el local de al lado

Diez años fotografiando hostelería en Reino Unido me enseñaron que la competencia ya no está en la calle de al lado, está en cada pantalla.

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Imagen de comida generada con IA tachada en rojo: un plato que nunca existió, inadecuado para la carta de un restaurante real

23 DE AGOSTO DE 2026

8 MIN DE LECTURA

El plato debe existir antes que la fotografía

Un fotógrafo de hostelería sobre las fotos de comida con IA: qué arregla el retoque, qué rompe la generación y por qué el plato real va primero.

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Los novios cruzando las dunas blancas de Huelva bajo un cielo enorme de tarde, fotografía editorial de boda de Gorka Di Capitan

17 DE AGOSTO DE 2026

5 MIN DE LECTURA

Cómo elegir a tu fotógrafo de bodas perfecto

Una guía honesta para elegir fotógrafo de boda: estilos que van en líneas paralelas, rangos de precio reales en España y qué hablar antes de reservar.

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Cóctel cayendo sobre un croissant hacia una copa en una barra acolchada roja, por Gorka Di Capitan

16 DE AGOSTO DE 2026

2 MIN DE LECTURA

Editar no es hacer trampa

Editar no es un vicio moderno: los carretes y los químicos ya eran edición. Qué es de verdad un RAW y por qué el retoque es parte del oficio.

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North Bridge en Edimburgo durante el Fringe, mirando hacia el hotel Scotsman y la Old Town

6 DE AGOSTO DE 2026

5 MIN DE LECTURA

Cada ciudad tiene su agosto

Trabajar internacionalmente es adaptarte al calendario de cada ciudad: lo que el Fringe de Edimburgo enseña sobre preparar la temporada siguiente.

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Portada del artículo "Cómo preparar tu local para una sesión de fotos profesional" de Gorka Di Capitan

18 DE MARZO DE 2026

2 MIN DE LECTURA

Cómo preparar tu local para una sesión de fotos profesional

Una guía práctica para restaurantes, hoteles y bares que quieren sacar el máximo partido a su sesión de fotos y quedarse con imágenes que de verdad generan reservas.

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