VALENCIA · BARES · HOTELES · MARCAS DE BEBIDA

FOTÓGRAFO DE CÓCTELES
EN VALENCIA

Cócteles de la casa, cartas nuevas y semanas de marca, fotografiados en la barra con flash de estudio. Para la carta, Instagram y el cartel de la pared.

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Negroni cayendo del grifo del barril de Campari en una semana de marca, fotografía de cócteles de Gorka Di Capitan
Semana de marca de Campari · Octubre 2026

CÓCTELES DE LA CASA

CADA COPA CON SU PROPIA ESCENA

Cóctel verde envuelto en humo en una coctelería, fotografía de cócteles de Gorka Di Capitan
Coctelería · The Dragon
Soda cayendo por la lanza de hielo de un highball de whisky japonés, fotografía de cócteles de Gorka Di Capitan
Coctelería · Highball
Soplete caramelizando un gajo de pomelo sobre un cóctel de carta nueva, fotografía de Gorka Di Capitan
Restaurante · Carta nueva
Old fashioned ahumado servido en la mesa, fotografía de cócteles de Gorka Di Capitan
Bar · Old fashioned ahumado
Manhattan con cerezas sobre una bandeja de plata grabada, fotografía de cócteles de Gorka Di Capitan
Coctelería · Manhattan
Bartender presentando un daiquiri verde de Diplomático, fotografía de cócteles de Gorka Di Capitan
Restaurante · Diplomático
Margarita con borde de chile sobre una mesa rústica de terraza, fotografía de cócteles de Gorka Di Capitan
Terraza · Margarita

EN LA BARRA

EN PLENO SERVICIO, NO EN UN ESTUDIO

Me instalo en una esquina de la barra con flash de estudio portátil y trabajo con el bartender entre comandas. El cóctel se hace como se sirve, en la copa en la que se sirve y con el bar detrás. Eso es lo que hace que una foto de cóctel sea de un local y no de un banco de imágenes.

Llevo más de diez años fotografiando hostelería dentro y fuera de España, y desde 2021 trabajo cada mes con la coctelería de uno de los locales con los que más tiempo llevo. Esa manera de trabajar es la que traigo a Valencia.

LA LUZ

FLASH EN UN BAR A OSCURAS

Los bares están oscuros a propósito. El flash le da a la copa un borde limpio, mantiene el Negroni rojo y el daiquiri verde, y aguanta cuando la foto se imprime a dos metros. La del móvil, no.

DÓNDE VA

UNA COPA, TODOS LOS FORMATOS

Cada cóctel se fotografía para la carta, el feed de Instagram, las apps de reparto y la impresión, más la foto con botella que pide la marca de bebida. Campari, Grey Goose, Diplomático, The Botanist y Toki han pasado así por mi cámara.

PRUEBA

COCTELERÍAS CON LAS QUE TRABAJO

LO QUE PREGUNTAN LOS BARES

ANTES DE RESERVAR UNA SESIÓN DE CÓCTELES

¿Fotografías los cócteles en pleno servicio?

Sí. Casi todo mi trabajo de coctelería se hace en la barra con el local abierto. Me instalo en una esquina, trabajo con el bartender entre comandas y no molesto a los clientes.

¿Luz natural o flash?

Flash de estudio, aunque el bar esté a oscuras. Le da a la copa un borde limpio y mantiene el color real de la bebida, que es lo que importa en una carta y en una impresión. Luz natural solo cuando el bar la tiene y le va bien a la copa.

¿Cuándo se entregan las fotos?

Las fotos editadas, desde 5 días laborables según el tamaño de la sesión. Para un lanzamiento se puede entregar antes, con un pequeño recargo por la urgencia.

¿Cuánto cuesta una sesión de fotos de cócteles en Valencia?

Una sesión suelta parte de 495 € y un pack mensual de contenido de 395 €. Son precios de partida para Valencia ciudad, no paquetes cerrados: cada bar y cada carta tienen su presupuesto.

¿CARTA NUEVA? ¿SEMANA DE MARCA? ¿INAUGURACIÓN?

Cuéntame qué hay en la carta y cuándo sale. Te contesto con un plan y un presupuesto, normalmente en menos de 24 horas.

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“Como director general de The Newsroom y Jackson The Tailor, he tenido el placer de trabajar con Gorka en varios proyectos y no puedo recomendarlo más. Tiene un ojo especial para captar el momento justo y dar vida a nuestra marca, tanto en foto como en vídeo. Su trabajo es siempre creativo y de un nivel altísimo.”

Kevin Weldon

Director general, The Newsroom y Jackson The Tailor

Reseña traducida del inglés

5.0 ★ · 25 reseñas en Google